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IL GELATO DI GIULIANO

Dove Siamo

Orari di Apertura

Chi Siamo

12
26
40

Piazza Gramsci 10 

42020, Puianello (RE)

389 2061593 - 0522 245153​

 

Lun-Ven: 11.00 - 22.00

Sab-Dom: 10.00 - 22.00

Gelateria - Il Gelato di Giuliano


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I Nostri CORSI

Corso Base Gelateria 

 

 

Percorso formativo di 3 giorni, ideale a chi si vuole avvicinare al mondo della gelateria. Temi trattati: le attrezzature in gelateria, ciclo di produzione e prove pratiche nella produzione del gelato. Corso individuale svolto in laboratorio per un apprendimento di qualità.

 

PERCHE' DEVI PARTECIPARE 

 

# il corso si terrà al mattino dalle ore 9 all ore 15


# durata 3 giorni


# il periodo  e personalizzabile 


# tenuto direttamente in gelateria per un esperienza reale e stimolante


# il nostro metodo di produzione semplice da apprendere e professionale


# è sempre individuale unico nel suo genere 

 

# imparerai le nozioni principali per lavorare in gelateria

 

CORSO BASE GELATERIA

€ 300

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Corso Full Immersion

Percorso formativo individuale in laboratorio della durata di 5 giorni ideale per chi vuole aprire una gelateria argomenti: attrezzature necessarie il loro funzionamento, ciclo produttivo, ricettazione e affiancamento nella produzione di gelato, per apprendere la manualità necessaria per l'apertura di un punto vendita. 

 

PERCHE' DEVI PARTECIPARE

 

# il corso si svolge al mattino dalle 9 alle 15 per 5 gg


# imparerai a produrre il gelato di qualità e come servirlo


# corso  adatto per chi vuol aprire una gelateria o per chi vuole lavorare nel settore


# esperienza altamente professionale e stimolante

 

# imparerai dalla produzione del gelato alla gestione del cliente

 

# ricettario personalizzato

 

# periodo personalizzabile


# consulenza post corso gratuita 

 

CORSO  FULL IMMERSION

€ 600

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Corso Semifreddi

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Corso pratico teorico per la realizzazione di semifreddi  moderni e decorazioni imparerai a realizzare  una vetrina completa di gelateria  

 

PERCHE' DEVI PARTECIPARE

 

# si svolge in laboratorio al pomeriggio dalle 15 alle 20 per 5 gg


# produzione e allestimento vetrina


# tecniche di decorazioni


# periodo personalizzabile


# imparerai ad allestire una vetrina completa di gelateria

 

CORSO SEMIFREDDI

€ 600

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Le Recensioni

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I nostri maestri gelatai realizzano i vari tipi di gusti di gelato tenendo conto delle disponibilità di stagione ed usando esclusivamente materie prime di grandissima qualità.

Mischiamo continuamente tradizione e innovazione, proponendo accanto a gusti classici di grande pregio...